Staroanglický jablkový koláč
Postup
- Oloupaná jablka nastouháme na plátky,pokapene citronovou šťávou a ve velké míse promícháme s kukuřičnou moučkou, cukrem a odložíme stranou.
- Listové těsto rozdělíme na 2 díly (větší a menší),vyválíme válečkem větší díl těsta a kulatou formu rovnoměrně pokryjem těstem.Jablkovou směs dáme na podkladovou část koláče.vyválíme druhou část těsta a jablka překryjeme.potřeme mlékem a posypeme cukrem.Můžeme dozdobit zbytkem těsta.
- Pečeme v předehřáté troubě na 220 stupňů cca 45 minut