Masový nákyp
Postup
- Rohlíky si natrháme na kousky dáme do malé misky a zalijeme studenou vodou,dáme stranou.
- Cibuli pokrájíme na drobno a osmahneme dozlatova.
- Do veliké mísy si dáme mleté maso,drůbeží sekanou,sýr nastrouhaný na jemno,prolisovaný
- česnek,2 celá vejce jedno si necháme na potření,mléko,majoránku,pepř a soli jen větší špetku (víc opravdu ne masa i sýr jsou slané tak to stačí)
- Z rohlíku vymačkáme přebytečnou vodu a přidáme ke směsi,přidáme také osmaženou cibulku.
- Směs důkladně promícháme nejlépe rukama necháme chvilinku odležet,mezi tím si pekáček
- vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
- Připravenou směs dáme do pekáčku uhladíme a pomažeme vajíčkem,dáme péct do předehřáté
- trouby na 200C 10min pak stáhneme teplotu na 180C a dopečeme cca 30min.
- Podáváme nejlépe s kaší nebo bramborem.
- Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/