Hastrmanka -výborná špentová polévka

Postup

1. Na perle nebo másle si zpěníme cibulku nakrájenou na jemno,přidáme 2 lžíce hl.mouky a uděláme jíšku-roředíme 1 l vody-přidáme polorozmrazený špenát-1/2 kostky,masox,sůl a vaříme asi 20 min.Pak přidáme utř. česnek přilejeme mléko a zjemníme smetanou-povaříme dochutíme a hotovo.
2. Na talíři zdobíme -korbáčky str.sýrem ,vejcem vař.na tvrdo a kousky mrkve.
3. P.Z. polévka chutná báječně - dobře vypadá .