Kuřecí závitky na zelí polévané pivem -MOOC DĚKUJI ivulinka (Ivana)
Postup
- Kuřecí prsa opatrně naklepeme, osolíme je, opepříme, potřeme utřeným česnekem, poklademe cibulí nakrájenou na půlměsíčky, položíme plátek slaniny a jeden hranolek sýru. Maso svineme a obalíme v hladké mouce.
- Pekáček vyložíme zelím, které prosypeme hladkou moukou /asi 4 PL/, na ně naskládáme kuřecí závitky, obložíme zbylou anglickou a ostravskou klobáskou nakrájenou na kostičky.
- Pekáček zalijeme pivem a dáme do trouby péct. Nejdříve pečeme zakryté a před dopečením odkryjeme, aby maso zrůžovělo.
- Podáváme s bramborami.