Losos s krevetkami v tajine
Postup
- Lososový filet umyjeme, vysušíme.
- Na dno tajinu odkrojíme plátok masla, naň položíme filet z lososa, osolíme korenenou soľou, priložíme plátky citróna a znovu plátky masla.
- Na vrch rozložíme krevety, podlejeme červeným vínkom.
- Na naslabšom plameni, ak máte kovovú platňu-použijeme ju pod tajin,/vtedy možno dať vyšší plameň/ dusíme.
- Možno pridať aj mušle, ale momentálne som nemala :-)))))
- Podávame so zeleninkou, alebo šalátikom s olivami a mozarellou, alebo iným syrom.
- Dobrú chuť :-))))