Pomazánky na plnění slaných dortů...
Postup
- JÁTROVÁ:
- 1 pomazánkové máslo, 1 vrchovatá lžíce ramy, 1 plechovka játrové paštiky, 1 cibule, 2 sladkokyselé okurky, sůl, pepř
- ČESNEKOVÁ:
- 1 pomazánkové máslo, 2 sýry lučina, 2 tavené sýry, 5 stroužků česneku, sůl
- SÝROVÁ:
- 1 kulaté balení smetanových sýrů, 100g másla, 1/2 cibule, 1 lžička sladké papriky, sůl, pepř, 2 lžíce vroucí vody
- PAPRIKOVÁ:
- 1mascarpone nebo 4 sýry lučina, 1 lžička sladké papriky, 1 červená paprika (drobně nakrájená), sůl, pepř
- BYLINKOVÁ:
- 250g měkkého tvarohu, 100g másla, 150g zakysané smetany, hrst bylinek (petrželová nať, pažitka, bazalka atd.), sůl, pepř
- OŘECHOVÁ:
- 4 sýry lučina,100g másla, 1/2 cibule, 3 lžíce mléka, 80g mletých vlašských ořechů, 1/2 lžičky soli
- ČABAJKOVÁ:
- 150g žervé nebo lučina, 100g čabajkového salámámu (jemně nakrájeného nebo nastrouhaného), 1-2 sterilované okurky, 1/2 malé cibule, mletý bílý pepř, sůl