Postup
listové těsto - 1/2kg, na PUDING: 2vanil. pudingy, 2lžíce cukru, 2hrsti hr. mouky, 1l mléka, na KRÉM: 1/2 hrnku mléka, 1/2 kakaového pudingu, 1lzice kakaa, 15dkg cukru, 1máslo, na POLEVU: 2 tabulky čokolády, 100% tuk
POSTUP PŘÍPRAVY
Těsto si vyválíme na velký plech - cca 1-2cm pres okraj (pečením se smrskne, tak ať ho máme pěkně na celý plech). Před pečením hodně probodáme vidličkou, aby mohl ven vzduch a nenafouklo se nám a pečeme do růžova.Na vychladlé těsto vylejeme HORKÝ PUDING - rozetřeme až do kraje a necháme zatuhnout na škraloup. Po zatuhnutí pak škraloup "nadrásáme" vidličkou, aby se krém po pudingu nevozil.Na puding dáme KAKAOVÝ KRÉM - uvařit puding z mléka a pudingu, ten horký vylít do šlehače na cukr, vyšlehat a potom přidat jedno máslo a vyšlehat do krému.Nahoru přijde poleva ze 2 menších tabulek čokolády + trošku 100%tuku. Polevu NElijte na krem horkou ani moc teplou, jinak se promicha s kremem.Nejlepsi je druhy den.Dobrou chuť...!:)