Luxusní mramorové řezy
Postup
- Utřeme tuk s cukrem do pěny, po troškách přidáváme rozšlehaná vejce.
- Smícháme mouku s prdopečem a zlehka spojujeme s vaječnou hmotou.
- Část těsta dáme do jiné misky a vmícháme kakaový prášek.
- Pak lžící dáváme obě těsta do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané chlebíčkové formy. Těsto je nadýchané a dost husté. Povrch uhladíme a dáme péct do trouby vyhřáté na cca 175°C.
- Pečeme asi hodinu, pokud by rychle tmavlo, přikryjeme alobalem. Zkoušíme špejlí. Po upečení necháme 10 minut chladnout ve formě, pak opatrně vyklopíme.
- Dobrou chuť!
- Poznámka pro maminky začátečnice: tuk i vajíčka musí mít pokojovou teplotu, ne přímo vyndané z lednice.