Kubánský dort - nejlepší dort!:-)
Postup
- Vejce vyšleháme spolu s cukrem, přidáme mouku a kakao. Těsto vlijeme do papírem vyložené dortové formy a pečeme vždy ve vyhřáté troubě na 200°C asi 40 minut. Po chvilce můžeme snížit na 190°C. Zbytečně neotvírat troubu.
- Z upečeného korpusu seřízneme vršek potřeme marmeládou a rovnoměrně rozložíme rozkrojené banány ( asi 4 ks), které pokryjeme vrstvou pevně ušlehané šlehačky. Nakonec polejeme čokoládovou polevou.
- Příprava pařížské šlehačky:
- 0,5l šlehačky, 50g cukru krupice, 35g kakaa. Uvaříme a necháme do 2. dne vychladit. Po vychlazení ušleháme.
- Šlehačkou také můžeme nahoře hezky ozdobit.
- Dort je také ozdobený čokoládovou modelovací hmotou podle receptů zde z MMB.
- Tenhle dortík téměř nikdy nechybí na našich oslavách,je to pochoutka.
- Dort na obrázku jsem nedělala já, ale moje sestra:-)