Výborná a rychlá omáčka k těstovinám
Postup
- Na pánvičce rozpálím olej a dám smažit cibulku na jemno i česnek.Česnek rozmáčknu nožem a nakrájím na jemno-pokud je lisovaný tak to není ono.Když cibule začne chytat barvu přidám na jemno nastrouhanou mrkev a chvilku restuji,zaliju smetanou a vývarem.Když se začne vařit přidáme hermelíny zbavené plísně-ta se nerozpustí.Vaříme než se hermelín rozpustí a nakonec zajíškujeme podle potřeby.Nakonec přidáme nakrájenou pažitku na jemno.Podle chuti osolíme a opepříme.
- Já dělala s praženým pangasiem ale lze i samotné-je dost sytá.
- Je to výborné i holka snědla celej talíř a to jí fakt špatně a málo co. :-)