Perník s brusinkami - trochu upravená verze paní Ivanky ID 143473 - díky za něj, nemá chybu :-)
Postup
- Zamícháme sypké přísady, předehřejeme si troubu na 180 stupňů, přidáme 2 vejce, mléko, olej, brusinky - sušené naložené na chvíli do rumu nebo skleničkové a trochu rumu šplouchnu do těsta :-) a dobře promícháme.
- Nalijeme na vymazaný hluboký plech, posypeme mandlovými lupínky a šupneme do trouby.
- Peče se asi 25 min. na těch 180.