Postup
<br>
<br>Korpus do dortové formy,dle vlastního receptu na piškot.výška cca 1,5-2cm. Krém: 6 plátků želatiny 300g jahod 400g čerstvého krémového sýra 125g kysané smetany 4 lžíce cukru kůra a štáva z 1.citronu 250ml. smetany ke šlehání Poleva: 1.balíček červené želatiny nebo čokol.poleva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zelatinu dáme nabobtnat do studené vody. Jahody rozmixujeme a smícháme s krémovým sýrem,zakysanou smetanou,cukrem,citronovou kůrou a štávou.<br>Při mírné teplotě rozpustíme v nádobě mokrou želatinu a tenkými pramínky ji vmícháváme do krému. Chladíme asi 30 minut. Jakmile krémn začne želírovat,přimícháme do něj do tuha nušlehanou smetanu.<br><br>Krém naneseme na piškotový plát a chladíme cca 3.hodiny.<br>Rozpustíme polevu a necháme jí vychladnout a krém zalijeme. Chladíme další 2.hodiny. Dort uvolníme z formy a případně zdobíme jahodami.<br><br>Výborný - Přeji dobrou chut