Dort s jahodovým krémem
Postup
- Zelatinu dáme nabobtnat do studené vody. Jahody rozmixujeme a smícháme s krémovým sýrem,zakysanou smetanou,cukrem,citronovou kůrou a štávou.
- Při mírné teplotě rozpustíme v nádobě mokrou želatinu a tenkými pramínky ji vmícháváme do krému. Chladíme asi 30 minut. Jakmile krémn začne želírovat,přimícháme do něj do tuha nušlehanou smetanu.
- Krém naneseme na piškotový plát a chladíme cca 3.hodiny.
- Rozpustíme polevu a necháme jí vychladnout a krém zalijeme. Chladíme další 2.hodiny. Dort uvolníme z formy a případně zdobíme jahodami.
- Výborný - Přeji dobrou chut