Zeleninový kuskus

Postup

1. Maso naložíme do koření a necháme cca 2 hodiny uležet.
2. Na pánvi si osmažíme cibuli do zlatova a podlijeme vodou.
3. Přidáme maso a chvíli dusíme.
4. Dále přidáme na drobno nakrájenou zeleninu a dusíme do měkka.
5. Do pánve přidáme zbytek vody (dostatek) a odstavíme z ohně.
6. Vložíme kuskus a přikryjeme pokličkou na cca 5-7 minut.