Hanácké vdolky
Postup
- Z mírně teplého mléka, cukru a kvasnic zaděláme kvásek. Do mouky přidáme sůl, žloutek, rozpuštěné máslo a kvásek. Vypracujeme těsto a necháme nakynout.
- Nakynuté těsto rozdělíme na kousky. Plníme nádivkou a zabalíme. Položíme na plech. Rozmáčkneme a vyplníme povidly s rumem. Okraje potřeme vejcem a posypeme drobenkou. Pečeme v troubě do růžova 10-15 minut. Po opečení pokapeme rozpuštěným máslem s rumem.