Rychlý hrnkový koláč

Postup

1. 1/ Z másla, krupicového cukru a polohrubé mouky vypracovaž žmolenku (drobenku).
2. 2/ Všechny suroviny na těsto smíchat v jedné míse a umíchat do hladkého tekoucího těsta.
3. 3/ Předehřát troubu na 150°C.
4. 4/ Pekáč vymazat tukem a vysypat polohrubou moukou nebo vyložit pečícím papírem.
5. 5/ Těsto vylít do pekáče a připravit si ovoce a žmolenku, ale čekat, až bude trouba rozpálená, protože jakmile se ovoce na těsto nasype, začne se potápět a je potřeba co nejrychleji strčit koláč do trouby.
6. 6/ Těsto posypat ovocem a žmolenkou a ihned dát péct.
7. 7/ Péct cca 20 minut.