Vepřová panenka s hermelínem a brusinkami
Postup
- Panenku nakrájíme na medailonky,lehce osolíme,opepříme a zakápneme olivovým olejem.Opečeme na pánvi.Potom každou lehce potřeme hořčicí,dáme menší lžičku brusinek,plátek hermelínu a posypeme ořechy.Zapečeme pod grilem.