Postup
7 vajec, 1 hrnek cukru písek, špetka soli, 1 hrnek rozmačkaných banánů (cca 3), 3/4 hrku bramborové moučky, 1 hrnek vlašských ořechů, šlehačka, 2 - 3 banány na ozdobení
POSTUP PŘÍPRAVY
První den:Žloutky utřeme s cukrem a se špetkou soli do pěny. Přidáme rozmačkané banány, bramborovou moučkua nahrubo nasekané ořechy. Nakonec vmícháme tuhý sníh. Těsto rozetřeme do dortové formy (vymazané a vysypané) a pečeme předehřáté troubě cca 50 - 60 minut. Po upečení necháme vystydnout ve formě. Po 30 minutách přikrejeme alobalem a dáme do lednice přes noc.druhý den:Dort rozkrojíme, potřeme polovinou ušlehané šlehačky (já přidávám ztužovač), na kterou rozložíme kolečka banánů. Povrch dortu ozdobíme zbytkem šlehačky a banány dle vlastní fantazie.PS: Úžasně vláčný a lehký dort.. už jsem ho dělala vícekrát :o)Recept mám z židovské kuchařky.