Krůtí maso na pomerančích (vynikající záležitost!)

Postup

  1. Krůtí prsa omyjeme a nakrájíme na koustky velké dle libosti, orestujeme zprudka na másle, přidáme malinko skořice, cca 1/2 - 1 zarovnaná čajová lžička, ještě méně kari a osolíme.
  2. Takto restujeme cca 10 minut.
  3. Mezitím si oloupeme pomeranče, rozebereme na měsíčky a ty nakrájíme na malé kousky a přidáme k masu.
  4. Orestujeme a potom dusíme cca 15 - 20 minut, pomeranče nám udělají takovou "kaši", úplně se rozvaří, nepodléváme, pustí šťávu!
  5. Po těch 15 - 20minutách podlijeme smetanou, která nám celou chuťovou kompozici nádherně zjemní a přidáme malinko pepře.
  6. Necháme ještě tak 10 minut provařit, aby bylo maso měkké.
  7. Podáváme s rýží, chutná báječně!

Další recepty