Sumec s křupavou krustou

Postup

1. sumce posolíme, potřeme česnekem, pokapeme citrónovou šťávou a necháme asi hodinu uležet v lednici.
2. Vejce rozmícháme se lžičkou sardelové pasty a moukou a přidáme do těstíčka corn flakesy.
3. Vtěstíčku obalíme naporcovanou rybu a smažíme.