Svateční kuře na jablkách mooc dekuji jahudce
Postup
- Postup:
- Připravíme si nádivku: na másle osmahneme cibulku, přidáme žampiony nebo hříbky, orestujeme. Dále přidáváme šunku , strouhanku, petrželku – vše prohřejeme a přimícháme postrouhaná jablka s citrónovou šťávou. Kdo chce, přisolí, opepří.
- Nádivku natlačíme do kuřete (já použila spojená stehna, která jsem sešila).
- Kuře posypeme troškou kurkumy – pro barvu i chuť!
- Pokud nám zůstane nádivka, dáme ji společně s kuřetem péct do trouby. Kuře trochu podlijeme vodou.
- Zbylá 2 jablka oloupeme a vykrojíme jádřinec (vykrajovátkem, nebo nožem) a nakrájíme na 1 cm silná kolečka, která opečeme na másle.
- K jablkům zamícháme marmeládu a zahřejeme, nebo jen přímo zdobíme jablka při servírování….
- Příloha: Ke svátečnímu kuřátku bych doporučovala rýži nebo bramborovou kaši.
- Toto kuřátko je velice jednoduché jak surovinami, tak přípravou, ale chuť je opravdu sváteční...
- JA JABLÍČKAMA NEZDOBILA,JELIKOŽ SI JÍDLO PŘENAŠIM DO PRÁCE.NEJLEPŠÍ JE ASI V NEDLI SE VŠÍM VŠUDY!!!NAOBRÁZKU JE DETSKÁ PORCE,NE MOJE