VÝBORNÉ ŘEZY, když zbydou bílky

Postup

1. Ušleháme tuhý sníh, vešleháme cukr a pomalu vmícháme strouhanku a ořechy. Rozetřeme na velký plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova. Po vychladnutí rozkrojíme na dvě části (napříč na dva obdélníky), jednu polovinu potřeme krémem a na ni položíme druhou polovinu. Můžeme polít čokoládovou nebo i jinou polevou (já nepolívám). Ztuhlé krájíme na řezy.
2. Krém:
3. Vše rozkvedláme a šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Do teplého přidáme 25 dkg másla, necháme vychladnout a elektrickým ručním šlehačem vyšleháme do pěny. Pokud chceme čokoládový krém, spolu s máslem přidáme 1 čokoládu - kaštany nebo 5 dkg čokolády na vaření.
4. Jsou docela rychlé, jednoduché a výborné. Naše slečna je miluje.