Farfalle s rajčatovo-sýrovou omáčkou a bazalkou

Postup

1. Rajčatové pyré si buď vyrobíme z čerstvých rajčat nebo použijeme kupované v papírové krabičce (plechovky nebrat) :-) V pyré nechám rozpustit sýr, přidáme nasekanou bazalku a chvíli povaříme, přidáme mléko na zjemnění a je hotovo.
2. Sýr je dost slaný, takže nedosolujeme, bohatě stačí kořenit čerstvou bazalkou.