Hlávkový salát s cibulovou natí a kefírem
Postup
- Omytou cibulovou nať nakrájíme, stejně hlávkový salát nakrájíme na proužky. Posolíme, přykryjeme talířkem a necháme tzv. vypotit..cca po půl hodině, vymačkáme vodu. Přidáme kefír, smetanu, pepř a popř. ještě dosolíme..Nejlepší je salát s chlebem a masem. Řízek s přílohou a salát..
- Moje babi pocházela z Volyně a můžeme se k masu tohoto salátu ujest..