PRAVÝ MEDOVNÍK DLE Nikol S. (wWendy)

Postup

1. Medovník je opravdu vynikající, chutná mi více než kupovaný originál! :-)
2. Bohužel mi nevyzbyl krém na potření :o( a neměla jsem doma už ani máslo, abych bílý krém dodělala, tak jsem to nechala takto.
3. Z dávky jsem napekla 10 plátu o průměru 28 cm a jeden malý.
4. rada : těsto musí být stále tekuté, jinak jde velice špatně roztírat, mě i po přidání mléka. Nechala jsem ho tedy na vodní lázni a plotýnku na nižší teplotu, aby mi horká pára těsto stále zahřívala. Jakmile ho totiž necháte chvíli stranou, tak začne tuhnout a lze roztírat opravdu velmi špatně.