lehké letní těstoviny s rajčaty

Postup

  1. Dáme vařit těstoviny do slané vody.
  2. Pórek nakrájíme na půlkolečka, dáme dusit na olej do hlubší pánve.
  3. Po chviličce přidáme rajčata nakrájená na čtvrtky, osolíme a chvilečku dusíme, až rajčata pustí trochu šťávičky.
  4. Nemělo by jí být moc, těstoviny by měly být spíš sušší.
  5. Vmícháme uvařené, scezené těstoviny, přidáme čerstvou nebo sušenou bazalku a prolisovaný časnek.
  6. Chvilečku prohřejeme a je to hotovo.
  7. Česnek se nesmí zpracovávat dlouho, jinak ztratí vůni i chuť.
  8. Je to opravdu rychlovka, za 20 minut máte na stole.
  9. V horkém počasí velice osvěžující.
  10. Můžeme posypat trochou strouhaného sýra, když mám, dávám ementál.
  11. Je to výborné i chlazené, např. jako lehká večeře.

Další recepty