Karbanátky s červené čočky
Postup
- Čočku uvaříme ve slané vodě.Slejeme skoro všechnu vodu a rozmixujeme ponorným mixérem,přidáme majoránku,na drobné kostičky nakrájenou uzeninu,vejce,prolisovaný česnek,sůl,pepř a přisypeme strouhanku.Pokud je čočková směs příliš řídká,můžeme ještě strouhanku přidat.
- Ze směsi tvoříme malé placičky,které obalujeme v mouce a smažíme zprudka na oleji dozlatova.Osmažené karbanátky položíme na papírovou utěrku aby se vsákl přebytečný tuk.
- Podáváme je třeba s bramborovou kaší.Našemu Simonkovi moc chutnaj i manžel je pochválil.Doporučuji zkusit.Jsou vážně dobré a jednoduché.