Tzatziki
Postup
- Uhorky olúpene a postrúhame, osolíme a necháme chvíľu odstáť.
- Vyžmýkame z uhoriek prebytočnú tekutinu.
- Cesnak očistíme a nasekáme.
- Cesnak spolu s jogurtom a vínnym octom pridáme k uhorkám. Premiešame.
- Dáme olivový olej a ešte raz premiešame.
- Dáme vychladiť.
- Pred podávaním môžeme dozdobiť olivami.
- Dobrú chuť.