Kurča s olivami paprikou a paradajkami
Postup
- Stehná umyjeme a osušíme.
- Papriky prekrojíme očistíme od semien a blán a nakrájame na väčšie kusy.
- Rajčiny rozkrojíme na štvrtky a vykrojíme semienka.
- Cibuľu na drobno nasekáme.
- Do panvice dáme olivový olej a opražíme stehná.
- Potom pridáme nasekanú cibuľu, papriku a olivy, premiešame.
- Prilejeme vínko a prehrejeme.
- Potom ešte pridáme rajčiny, tymián, soľ a korenie.
- Krásne sa nám celá miestnosť rozvonia :-)))) až človek dostane strašný hlad :-)))
- Necháme variť na slabom ohni cca pol až trištvrte hodiny, občas premiešame.
- Zelenina je fantastická a dá sa jesť aj samotná, keď ostane tak aj ráno s hriankou :-)))
- Dobrú chuť :-))))