Ovocný dezert aneb piškotový korpus s ovocem :-)
Postup
- Nejdříve si vejce, cukr, vanilkový cukr a olej utřeme do pěny a poté přidáváme na střídačku mouku smíchanou s prdopečem a vlažné mléko. Těsto vylijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Vyzkoušíme špejlí, když se těsto nelepí, je hotovo. Vyndáme z trouby, poklademe ovocem a zalijeme pudinkem. V průběhu pečení si připravíme pudink. Já jsem jej dnes připravila ze šťávy z mandarinek, kterou jsem naředila vodou do 0,5l a uvařila dle návodu na sáčku.
- Pozn.: příště dám dvojitou dávku pudinku. Tzn. 2 vanilkové pudinky a 1l šťávy či mléka, jak je libo. ,-) Dobrou chuť!
- Recept mám od kamarádky Zuzky T., které tímto děkuji za vynikající rychlovku.
- TIP pro dortařinky - kdo jste začátečnice a hledáte snadný receptík pro upečení korpusu anebo se Vám nechce zdlouhavě vyšlehávat žloutky a bílky zvlášť, zkuste tento recept. JE TO RYCHLÝ, SNADNÝ A VYNIKAJÍCÍ PIŠKOT! ,-)