Jemný dezertík s krémem,ovoněný rumem

Postup

1. Příprava těsta : v hrnci rozpustíme celou Heru, přisypeme k ní oba cukry,přilijeme půl sklínky vody a řádně zamícháme.Po vychladnutí do této tekutiny vmícháme vejce,mouku smíchanou s práškem do pečiva a šlehačem šleháme 3-4 minuty do hladkého těsta,z něhož pak větší část nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.Do zbylého těsta přisypeme špetku červeného potravinářského barviva,kápneme trochu rumu a řádně promícháme.Toto obarvené těsto nalijeme na světlé těsto na plechu(např.viz foto příloha),špejlí jím lehce projedeme a vložíme do vyhřáté trouby,pečeme při 180-190°C 20-30minut,ke konci teplotu snížíme na 160°C.
2. Po vychladnutí korpusu smícháme 2-3 lžíce džemu se 3-4 lžícemi rumu a polovinu této hmoty natřeme lžičkou na obarvené těsto(viz.foto.příloha) ,já jsem ještě rumem pokapala světlou(neobarvenou) plochu korpusu.
3. Natřeme polovinu krému,pokud korpus budeme půlit(viz.příloha!)
4. Příprava krému je jednoduchá a rychlá: pomazánkové máslo vyšlehat s moučk.cukrem a zakys.smetanou.
5. Na krémem potřený korpus položíme druhou polovinu korpusu a postupujeme stejně(viz.foto.příloha)
6. Na krémem potřený povrch nastrouháme čokoládu a nebo dozdobíme podle libosti.
7. Vložíme do lednice na pár hodin a můžeme dlabat:)