Rajská polévka se zelím, VÝBORNÁ
Postup
- Zelí pokrájíme a dáme vařit s nakrájenými brambory, osolíme a přidáme kmín.
- V druhém hrnci necháme zesklovatět cibuli, přidáme rajčata, bobkový list, špetku tymiánu a dusíme.Jakmile je zelí a brambory měkké přepasírujeme na ně rajčata.
- Uděláme jíšku a nakonec zjemníme šlehačkou.
- Jěště krátce povaříme.Dobrou chuť.
- Tuto polévku mě naučila má teta a u nás má vždy úspěch.