C u k e ť a č k a - i pro odpůrce cukety :o)
Postup
- Na másle (sádle) zpěním cibuli a nechám zezlátnout, pak přidám na slzičky nastrouhanou půlku cukety a chvíli opékám, pak přisypu asi 1 vršitou polév.lžíci krupičky a opražím. Přidám vařící vodu ( z konvice) - 1 litr a kostku bujonu, rozmíchám. Nechám vařit asi 10 minut. Nastrouhám bramboru na jemném struhadle a přidám do polévky - polévku to zahustí (pokud je moc hustá, zředte vodou). Ochutím majoránkou, pepřem, příp.dosolím a nechám povařit tu bramboru v polévce - aspon 5 minut. Nakonec přihodím kostku tav.sýra nebo zjemním smetanou na vaření.
- Já mám momentálně polámaný tyč.mixér, tak jsem to nedělala, ale jinak bych ji udělala do krémova tím mixérem. Potom vůbec nepoznáte,že tam ta cuketa je.
- Nám ale ty kousky co tam plavou vůbec nevadí - právě naopak :o)