Kočičkový dort
Postup
- Průměr formy 21 cm.
- 5 vajíček, 200 g polohrubé mouky, 200 g cukru (moučky nebo krupice), 5 PL oleje
- Včechno dám do mísy a normálně metličkou vyšlehám dohladka. Poté ještě zamíchám 1x PRDOPEČ, těsto vylijeme do formy vymazané a vymoučené (hrubou moukou). Peču na cca 220 °C dozlatova a zkouším špejlí až to je (když už je nahoře tmavší a uvnitř ještě není tak ubírám teplotku).
- Krém:
- 200 ml mléka, 1 vanilkový puding Dr. Ötker, cca 150 g cukru (nebo míň - jak kdo má rád sladké...), 1 máslo.
- V mléce uvaříme hustý puding s cukrem a do vychladlého pudingu pak zašleháme máslo.
- Kočky ručně modelované (kupovaný marcipán, barvený barvičkama Kovanda - jsou to práškové barvy, rozpustit v kapičce vody a zapracovat. Černou jsem docílila přidáním špetky živočišného uhlí).