Jablkovo krupicový kakaový koláč bez tuku

Postup

  1. Jablkovo krupicový kakaový koláč bez tuku
  2. Smícháme cukr, krupici, kakao, vanilkový cukr, žloutky, mléko a najemno nastrouhaná jablka a necháme půl hodiny v lednici odležet.
  3. Troubu předehřejeme na 200 st. Celsia. Bílky vyšleháme v tuhý sníh, který opatrně vmícháme do těsta a vlijeme do vymazané a vysypané formy menší velikosti.
  4. Pečeme 35 - 45 minut, vyzkoušíme špejlí, jestli je už vevnitř upečený. Po upečení necháme vychladnout.
  5. Tip: podávat můžeme vychlazený nebo vlažný, se šlehačkou nebo zmrzlinou či pudinkem. Je možno polít citronovou nebo kakaovou polevou. Do těsta můžeme přidat ořechy, rozinky, kousky čokolády a podobně. Část jablek lze nahradit např. strouhanou mrkví.
  6. Je to výborný vláčný koláč a je na něm skvělé, že není suchý.

Další recepty