Houbové krokety
Postup
- Na másle zpěníme cibuli,přidáme houby a dusíme doměkka.Necháme vychladnout.Přidáme sůl,pepř,petrželku a rohliky namočeny v mléce.Hmotu spojíme vajíčkem a vypracujeme(bude-li hmota řídká ,přidáme strouhánku.Tvoříme malé krokety.
- Obalíme je ve strouhánce a smažíme dozlatova. podáváme s bramborem a zeleninovým salátem.
- Jsou opravdu vynikající.