Fazolové lusky na česneku a slanině s kuřecím steakem a nivovou omáčkou
Postup
- ..FAZOLOVÉ LUSKY,POKUD JSOU ČERSTVÉ ODKRÁJÍME KONCE POPŘ.ROZPŮLÍME, NAMOČÍME DO VODY,OMYJEME..ANGL.SLANINU POKRÁJÍME NA KOSTIČKY A NA SUCHO DÁME PRAŽIT DO VYŠŠÍ PÁNVE,PŘIDÁME PROLISOVANÝ ČESNEK A RESTUJEME DO KŘUPAVA,POTÉ PŘIDÁME FAZOLOVÉ LUSKY,OSOLÍME(CELKEM DOST) OPEPŘÍME,MALINKO PODLIJEME VODOU A DUSÍME POD POKLIČKOU ZA OBČASNÉHO MÍCHÁNÍ CCA 25-30 MIN.
- ..DO RENDLÍČKU DÁME ROZPUSTIT 100G MÁSLA,PŘIDÁME SMETANU 100ML LEHCE OHŘÁTOU V MIKR.TROUBĚ,DÁLE POKRÁJÍME NIVU NA MENŠÍ KOUSKY A PŘIDÁME,MÍCHÁME DOKUD SE SÝR NEROZPUSTÍ,VZNIKNE HUSTČÍ OMÁČKA..
- ..NALOŽENÉ MASO UGRILUJEME POPŘÍPADĚ ORESTUJEME NA PÁNVI..
- NANDÁME FALOZKY,STEAK,PŘELIJEME OMÁČKOU,JE TO VELKÁ DOBROTA,PŘEJEME DOBRÉ CHUTNÁNÍ
- PS:FAZOLKY SE DAJÍ KOUPIT I MRAŽENÉ,JSOU STEJNĚ VÝBORNÉ,JEN SE PŘIPRAVUJÍ KRATŠÍ DOBU (10-15MIN)
- recept od přátel z Orlíku