Tvarohové řezy (od kamarádky)-VYNIKAJÍCÍ!!!!!
Postup
- Ve větší míse smícháme 30 dkg hl. mouky,17 dkg mouč. cukru a 1/2 pr. do pečiva. Přidáme rozpuštěnou a vychladlou heru a 1 vejce.
- Vypracujeme vláčné těsto,které rozprostřeme na hlubší plech (pekáč).Okraje těsta zvedneme.Těsto slabě potřeme pikantní zavařeninou a zalijeme tvarohovou náplní,kterou připravíme následujícím způsobem:
- smícháme 2 tvarohy,2 vejce,15 dkg cukru moučka,1 vanilkový puding,4 dcl mléka,2 lž.rumu.
- Náplň je sice řídká,ale pečením v mírně rozpálené troubě získá správnou konzistenci. Vychladlý moučník nakrájíme nožem na jednotlivé kousky.Tvarohové řezy vydrží dlouho vláčná a chutné......pokud je ovšem nesníte dřív. :)))
- U nás nevydrží ani den.