Šťavnaté karbanátky

Postup

1. Pečivo nakrájíme a namočíme do mléka s vodou.K mletému masu přidáme všechny suroviny , namočené změklé pečivo a vše promícháme.Pokud je těsto moc řídké přidáme strouhanku.
2. Tvoříme karbanátky a obalujeme jen ve vejcích s mlékem a ve strouhance.
3. Smažíme na oleji pomaleji :-)
4. Příloha-vař.brambory,br.kaše nebo br. a zel.saláty.