Kremrolky

Postup

1. Žloutek, máslo a smetanu utřeme do hladka.
2. Přidáme špetku soli a hladkou mouku.
3. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 1 hodinu odpočinout.
4. Na pomoučněném vále vyválíme tenký plát.
5. Rádýlkem nakrájíme tenké dlouhé proužky podle velikosti pečících trubiček.
6. Proužky natočíme na trubičky, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v horké troubě.
7. Po upečení trubičky vykroutíme a kremrole naplníme nutelovým krémem.
8. Krém připravíme uvařením husté kaše z mouky a mléka.
9. Do zchladlé kaše zašleháme máslo, cukr, žloutek, kakao a Nutellu.