Matesy z cuket
Postup
- Cukety nakrájíme na 1 cm plátky , cibuli na kolečka, , prosypeme solí , promícháme a necháme 2-3 dny uležet. Občas promícháme.Pak vmícháme ostatní suroviny a plníme do sklenic.Na dno každé sklenice dáme 1 bobkový list ,2 zrnka nového koření .Strerilujeme 20 minut při 80 .c.:-)
- *************Poznámka:Matesy z cuket podáváme s pečivem nebo Pokud recept neznáte, budete příjemně překvapeni...po rozležení opravdu chutí připomíná lahodnou slanou rybu, ale uchová si cuketkovou křupavost...****************