Játra nadivoko
Postup
- Játra rozkrájíme na lalůčky, ne na drobnou, jen na takové ty oválky jak se rozdělují ze středu. Osmahneme je krátce na oleji, pak podlijeme asi litrem vody, přihodíme všechno koření a dusíme domměka. Po změknutí jater přilijeme kečup, necháme přejít varem a pak zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě. Krátce ještě provaříme, pak vyjmeme koření, dosolíme a vypneme.
- Podáváme s rýží nebo jen s chlebem.