Čaj a marmeláda ze šípku
Postup
- Sušené plody šípku rozdrtíme a louhujeme několik hodin ve studené vodě. Poté směs šípků zahřejeme zhruba na 70°C, scedíme a ihned podáváme. Jedině tak si plody uchovají dostatek vitaminu C. Čaj ze šípků se používá při nachlazení nebo jarní únavě
- , snižuje krvácivost a je účinný
- při zánětu močových cest a proti zácpě.
- MARMELÁDA
- Plody šípků je nutno nejdříve zbavit jadérek, poté je vložíme do širokého
- hrnce, mírně podlijeme a vaříme až do změknutí. Protlak pak ještě musíme prolisovat a opět povaříme. V této druhé fázi přidáme cukr (zhruba 150 g na půl kila) a varem směs zahustíme. Horkou směs nalijeme do připravených skleniček a uzavřeme.
- Marmeládu nemám vyzkoušenou - je to z internetu.