Perníková rajská omáčka z Kladna

Postup

1. Maso dáme vařit do osolené vody.
2. V kastrolu osmažíme cibuli, přidáme protlak a koření a podlijeme vývarem z masa.
3. Perníčky namočíme taky do vývaru zvlášť do misky až z nich bude hustá kaše.
4. Asi půl hodiny před dokončením vaření přidáme kaši z perníčků a tím se zahustí celá omáčka.
5. Přecedíme a vložíme maso.
6. Podáváme s kynutým knedlíkem.