Bezinkový likér
Postup
- Bezinky musíme nejdříve otrat a zvažit,když by jich bylo trochu víc než 2kg nevadí ale nesmí být mít.Dáme do velkého hrnce a zalijeme vodou dala jsem trochu přes 1litr vody,musí být všechny kuličky potopený.Vememe si limenku a lžíci a dáme do toho 3lžíce koncentrátu a přivedeme bezinky k varu,pak stáhneme nesmí vařit jen pobublávat cca 2minut pak stáhneme z plotny a dáme do chladna na 24hodin,ja dala přes noc.Druhý den scedíme a můžeme klidně přes plátno aby se to pořádně vymačkalo.Sirup dáme na sporák vařit,přidáme cukr a mícháme dokud se cukr nerozpustí a chvilku zahříváme.Pak odstavíme a necháme vychladnout.Poté nalijeme rumy promícháme a lijeme do lahvý a zavřeme.Dáme do chladna,špajsky,sklepa atd...Máme lék připravený na zimu.Používáme 1lžíci po ránu na lačno je to výborný lék na vše.