Tvarohové řezy - mooc dobré!

Postup

1. Na vál dáme máslo, přidáme mouku, cukr, mleté oříšky a vajíčko a vše propracujeme. Těsto zabalíme do folie a dáme na půl hodinky do lednice odpočívat.
2. Zatím si připravíme náplň - máslo, žloutky a cukry utřeme do pěny. Přimícháme pomalu tvaroh, mouku se škrobem a přáškem do pečiva, mléko a vše promícháme. Ušleháme tuhý sníh z bílků zapracujeme do hmoty z tvarohu.
3. Těsto rozválíme na plát, dáme na pekáč vymazaný máslem /olejem a vysypaný strouhankou, propícháme vidličkou a potřeme marmeládou. Nalijeme na vrh náplň a dáme péci do předehřáté trouby. Pečeme při 180 st asi 40 minut.
4. Polevu připravíme tak, že ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s tukem.
5. Vychladlou buchtu potřeme připravenou čokoládu a necháme vychladit. DOBOU CHUŤ!