zeleninové krokety
Postup
- orestujeme zeleninku nakrájenou na kostky ..na oleji, přidáme vývar..dusíme do měkka...rozmačkat vidličkou přidáme rohlík namočený v mléce- vymačkat, pažitku, žloutek, strouhanku dle potřeby, sezam. semínka , str.sýr + sníh z bílku. Osolit a opepřit dle chuti.
- Kroketky osmažíme....chutné.... :-)
- recept je z časopisu Flóra