Buchta z kefíru a koko sušenek

Postup

1. Mouku smícháme s jedlou sodou, cukrem a postupně přidáváme kefír, kakao, olej. Těsto dobře promícháme a dáme upéct na vymazaný plech do vyhřáté trouby.
2. Krém: koko sušenky rozdrtíme a přidáme 1 1/2 dcl horké vody - uvaříme kaši. V míse utřeme celé máslo, cukr, vejce a přidáme vychadlou kaši. Naposledy přidáme rum. Natřeme na vychladlou buchtu a polejeme čokoládou.