Mrkvové řezy s citronovou polevou

Postup

1. Polovinu cukru a oba vanilkové cukry utřeme se žloutky do pěny,po lžících vmícháme olej a 5 lžic horké vody,přidáme jemně nastrouhanou mrkev a polohrubou mouku s práškem do pečiva.
2. Bílky vyšleháme se zbylým cukrem na pevný sníh,který lehce vmícháme do žloutkového těsta,to pak vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě při 180 C asi 30 min.
3. Citronová poleva : moučkový cukr smícháme se lžící horké vody a lžičkou citronové šťávy,utřeme dohladka,vychladlý moučník přelijeme cit.polevou a nakrájíme na řezy,,,můžeme ozdobit šlehačkou,kolečky mrkve a čokoládovou polevou (udělat pásky na povrchu),,,,,JÁ POUŽÍVÁM KUPOVANOU CITRONOVOU POLEVU,