Pomerančový džus +++
Postup
- Pomeranče + mrkve vařím v papináku 35 minut na elektrických kamnech na čísle 8 potom plotinku vypnu ale nechám ještě na té plotince.V dalším kastroulku si převařím 8 litrů vody, 80 dkg cukru krystal kdo má rád sladší může dát i 1 kg cukru přidáme 4 dkg kyseliny citronové.Pomeranče + mrkev po vychladnutí rozmixujeme a přidáme do převařené vody,zamícháme a necháme do druhého dne odležet, občas zamícháme přecedíme aby tam nebyli pecičky a kousky mrkve.Pokud by se vám i tak zdál džus kyselý stačí v trošce vodě převařit cukr, a přidat ho vychladli do džusu.