Španělský ptáček
Postup
- maso naklepeme,osolime,opepříme a potřeme hořčicí,dáme pulku vajíčka vařeného,kousek špeku,okurku a zavineme do roládky,kousek špeku nakrajime na kostičky a podusíme s cibulí do hněda,přidáme lžíci hořčice a podlijeme vodou přidáme maso a vaříme do měkka,pak maso vyjmeme a omačku zahustíme hl.moukou,ještě 20min prováříme,příloha-knedlík,rýže,brambor-kdo jak má rád